低インシュリンダイエットは食べて痩せる。 |
| 飲んで食べてやせられる。ガマンしないダイエットは、低インシュリンダイエット！ |
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シュガーバスター―カロリー神話をぶっ飛ばせ! (単行本)
Amazon.co.jpやせるために肉や油を我慢している人は本書を開くといい。今までのダイエット観とあまりにも違うので、少なからずショックを受けるだろう。 肥満の主要因はすい臓から分泌されるインスリンにあり、というのが著者たちの主張である。4人のうち3人が医学博士で、いずれも第一線で活躍している人物。その理論にはきわめて説得力がある。 問題となるのは砂糖やある種の炭水化物で、摂取すると血糖値が急激に上昇する。これを安定させるためのインスリンが、同時に糖分を脂肪に変え、すでにある脂肪は燃焼させないようはたらく。血糖値を上昇させにくい食事でインスリンの分泌を抑え、脂肪をためない体をつくろうというのが本書のテーマである。ダイエットだけでなく、糖尿病にも有効だという。 この目安に紹介されているのがグリセミック・インデックス（G.I.)という指標で、これが低い食材ほど血糖値を上昇させにくい。たとえば、白米や精製された食パンはG.I.が高く、穀粒の多いものほど値が低くなる。食い倒れの街ニューオーリンズでは本書の発売以後、一流レストランが競って低G.I.メニューを考案した。そのレシピや食材のG.I.リストも収録されていて、実用性も十分。訳者（故・宮本美智子の妹）による補足も行き届いており、インドの豆チャナダルなどアジア特有の低G.I.食品、玄米や大豆といった日本人になじみ深い食材を使ったレシピが紹介されている。ダイエット本の枠にとどまらない、新しい生活スタイルを提案する1冊である。(大滝浩太郎）
出版社／著者からの内容紹介
全米100万部突破。食の街ニューオーリンズから驚異の食事理論がやってきた。
これなら続けられる。
●カロリー・カットではやせられない
●なぜ『シュガーバスター』が糖尿病に効くのか
●がん、心臓疾患など生活習慣病の予防にも
●基本ルールを守れば、ワインやデザートもOK
●有名レストランのシェフが『シュガーバスター』メニューに挑戦
カラダはあなたの「食」の結果です。
これは21世紀の「食」を支える新しいスタンダードです！
カロリーよりも重要なのは食物の糖化のスピードだった──。インスリン・コネクションを解き明かし、全米で大ブームを巻き起こしている食事理論の書、ついに日本上陸。
シュガーバスターであなたは、
・自分だけのダイエット・プランをつくることができます。
・グリセミック・インデックス・リストで食べていいもの、いけないものが一目瞭然。
・「体脂肪を増やす食い合わせ」を知ることができます。
・1日のどの時間帯に、何を食べればいいかがわかります。
・カロリー、脂肪、コレステロール、肥満に関する常識のウソを学べます。
・気分が上向き、体力がつき、生活習慣病を予防することができます。
低インシュリンダイエットが必ず成功する本 (単行本)
内容（「MARC」データベースより）低インシュリンダイエットの基礎知識と、ムリなくムダなく、やせられる実践方法を紹介する。すべての疑問、すべての失敗の原因に答え、メニュー選びや料理のレシピもわかりやすく解説。
低インシュリンダイエット書き込み式完全成功ノート (文庫)
内容（「BOOK」データベースより）お腹いっぱい食べて、運動もいらない。リバウンドもしない、ラクーにやせられるダイエット。気をつけるのはGI値だけ!それが「低インシュリンダイエット」である。理論はわかるけど、いまいち実践できない…。理屈はいらない、はやくやせたい!そんな人のために本書がある。21日間のダイエットノートに毎日書き込んでいけば、自然とダイエットのコツがつかめ、やせていくのが実感できるはず。さらに、GI値は最新、最多品目をすべてイラストで一挙に紹介している。低インシュリンダイエットを確実に成功に導く手引書、遂に登場。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
永田 孝行
1958年愛知県生まれ。総合健康増進センター所長、ウェルネス・フロンティア・センター取締役を歴任するかたわら東京大学大学院医学系研究科健康増進科学研究員として肥満と代謝を研究する。また、国際健康教育ユニオン西太平洋北部地域HSL健康科学研究所所長として健康関連研究部門を統括しつつ、数多くの企業の健康管理コンサルタントを務める。講演活動やテレビ・雑誌などを通して健康からダイエットまでさまざまな分野を指導・監修し、その分かりやすさには定評がある。低インシュリンダイエットの日本における第一人者として知られ、驚くべき成果をあげいている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
低インシュリンダイエット―しっかり食べてやせる。生活習慣病の予防になる (単行本)
内容（「MARC」データベースより）食事の量を減らさなくていい、無理に運動をしなくてもよい、カロリー計算は必要ない、そんなこれまでの常識をくつがえす永田ダイエットのレシピがいっぱいの本。『エッセ』別冊。
低インシュリンダイエット 外食編―1週間で効果を実感 保存版 (大型本)
出版社/著者からの内容紹介GI値の低い食事でやせる低インシュリンダイエット。ファーストフード、コンビニ弁当などの外食に絞っている点が特長。
内容（「BOOK」データベースより）
糖尿病が気になる人にもおすすめ!OL・ビジネスマン・学生まで、外食が多い人のための低インシュリンガイド。
食べてもやせる!低インシュリンダイエット手作り健康レシピ最新版―究極ダイエット成功マニュアル (単行本)
内容（「MARC」データベースより）「特命リサーチ200X」等で紹介され話題沸騰中! カロリーを気にせず食べながら痩せられる驚きの効果の秘密を解明。すべてのレシピに食材のGI値を掲載。187品目のGI値がひと目でわかる。自己診断チェックシート付。
食べてもやせる!低インシュリンダイエット (文庫)
出版社/著者からの内容紹介●低インシュリンダイエットとは？
何をすればやせられるのか、5分でわかる低インシュリンダイエット。
●完全版 日常食品GI値表
太る食品、やせる食品が一目瞭然。業界初の400品目を網羅。
●外食＆コンビニメニューの選び方
ファーストフード、イタリア料理、中華料理、そば屋、居酒屋など、お店に入ったときに何を食べればいいか、コンビニのお弁当やお惣菜は何を食べればいいかがひと目でわかる、○×採点表です。
●低インシュリンダイエット 食べ方Q＆A
素朴な疑問から、ダイエット実践中の読者の質問まで、さまざまなシチュエーションに対応するQ＆Aをまとめました。低インシュリンダイエットの実践方法とその効果が本当によくわかります。
内容（「BOOK」データベースより）
カロリー制限もトレーニングもいらない、リバウンドもしない究極のダイエット法。
低糖質×低GI値低インシュリンダイエット―あなたのやり方は間違っている! (単行本)
内容（「MARC」データベースより）注目を浴びている低インシュリンダイエットには、それを始める前の準備が必要だった!? 低糖質と低GI値の2段階方式による、必ずやせる秘訣を公開。おいしい単品料理や低GI値メニューを豊富に収録する。
驚異の低インシュリンダイエット 完全版 (大型本)
内容（「MARC」データベースより）ダイエットの常識を覆した、今話題の低インシュリンダイエットの完全版。カロリー制限無し、リバウンドの心配もない、しっかり食べて確実に痩せられるレシピを大公開します。やせる秘密は食品のGI値に! 『週刊女性』別冊。
出版社からのコメント
実は、本書はいち早く永田先生とコンタクトをとり、刊行を決定したものでした。しかしながら、発売が遅れてしまった理由は、このダイエット法が単なる流行ものではなく、誰もが望んでいた画期的なダイエット法であると確信し、理論から実践まですべてを網羅した完全版を目指したからです。そのため、本書は監修ではなく、永田先生のはじめての著者本として完成しました。
内容は、
＜実例編＞では、ライフスタイル別に６人のモニターに１〜３か月間挑戦していただきました。体重だけでなく血糖値の変化を測り、それぞれに永田先生の改善アドバイスがついています。
＜理論編＞では、この低インシュリンダイエットの仕組みを、永田先生がわかりやすく解説しています。
＜実践編＞では、低GI食材の選び方と毎日使えるおいしいごはんの作り方を紹介し、このダイエット法を強力にサポートする食品や便利グッズも掲載しています。
＜補習編＞では、低インシュリンダイエットの効果をさらに上げるため、永田先生直伝の部位別引き締め体操を公開しています。
さらに綴じ込み付録として、切り取って使える食品別GI値リスト４０６点がとても役に立ちます。本書で掲載した低GIメニューも合計１２５点、まさに低インシュリンダイエットをよりよく理解し、実践、成功するための完全本です。
（株）主婦と生活社 黒川裕二
低インシュリンダイエット・ハイパー (単行本)
内容（「MARC」データベースより）大ブームの「低インシュリンダイエット」のGI値(血糖値の上がりにくい=GI値が低い)充実版。第一人者がまだまだ開発中の低GI値食材を一挙紹介! さらにおすすめ食材30をリストアップする。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
永田 孝行
1958年、愛知県出身。東京大学医学部研究員として肥満と代謝を研究。また健康推進活動の国際連合組織、国際健康教育ユニオン西太平洋北部地域HSL健康科学研究所所長を務める。低インシュリンダイエット実践指導の第一人者として、講演やマスコミを通じてダイエット・健康などをわかりやすく解説している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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